Menu

MORGENMAD & FROKOST

 

 

Unghanesalat

Syltede bøgehatte - creme fraiche - urteolie

 

Cremet græskarsuppe

Øko græskar - æble - øko gedefriskost - varme krydderier

 

Dansk gourmetost

Gammelknas - havtorn og rødbedemarmelade

 

Røg og makrel

Røget makrel - økologisk rygeost fra fyn -

letsyltet rødbede - rug

 

Fennikelsalami

Peberrodsmayo - Syltede løgfrugter - urter

 

Økologisk avocado

Syltet citron - sorte sesam - creme fraiche

 

Ristede oksepølser

Hjemmelavet ketchup - syltede løgfrugter - urtesennep

 

Bedstemor Grim

Øko jordskokker, karamelliserede og ristede,

urtepesto - sprød ost

 

Øko røræg

Hjemmelavet ketchup - urtesennep - ristede kerner - urter

 

Øko blødkogt æg

Urtesennep - havsalt

 

Stegt bacon af kalv

Hjemmelavet ketchup - syltede løgfrugter - urtesennep

 

Vinteræbler

Æblekompot - hjemmelavet kaffelikør -

knas - creme fraiche 38 %

 

Brødkurv stor/lille

Hjemmelavet surdejsbrød - pisket smør

 

Kokkens fantasi

Udpluk af vores menu, med surdejsbrød og pisket smør. Spørg os om dagens udvalg.

AFTEN

 

 

Kokkens fantasi

Udpluk af vores menu, med surdejsbrød og pisket smør. Spørg os om dagens udvalg.

 

Ristede mandler med enebær og røgsalt

 

Hjemmesyltede oliven

 

Husmandskost

 

Nørrebrogade 56 / 2200 København N / +45 32 10 42 87

 

CVR 38603515